Galerij
Aanplant 2024
Een bijzondere transformatie, van maisperceel naar wijngaard. In Nederland zien we steeds meer boeren die hun traditionele maisvelden omtoveren tot prachtige wijngaarden. Deze transitie vereist niet alleen een goed begrip van de druiventeelt en de specifieke bodem- en klimaateisen, maar ook innovatieve technieken en duurzame praktijken. Door het aanplanten van druivenrassen die goed gedijen in het Nederlandse klimaat, kunnen deze nieuwe wijngaarden bijdragen aan de groeiende wijnindustrie in het land. Het proces brengt niet alleen economische voordelen met zich mee, maar ook een hernieuwde waardering voor lokaal geproduceerde wijnen.
Vele handen maken licht werk
Samen met onze vrijwilligers en hele lieve vrienden en familie zorgen we ervoor dat onze wijngaard in topconditie blijft. Elke hand draagt bij van het spannen van de draden tot het onderhouden van de planten en het oogsten van de vruchten. De samenwerking met onze vrijwilligers maakt het niet alleen mogelijk om de wijngaard goed te beheren, maar creëert ook een sfeer van gemeenschap en passie voor de wijnbouw. We waarderen hun inzet enorm!
Open dag 2024 / Struun in Valthermond
De Open Dag en het Struun 2024 in de wijngaard was een groot succes! . Met een bolderwagen op de fiets of met de auto konden de lokale ondernemers in het dorp worden bezocht, zo ook onze wijngaard. Tijdens deze speciale dag konden gasten niet alleen de wijngaard verkennen, de heerlijke wijnen van wijngaard Kötter en hof van het Hogeland proeven en zo alvast kennis maken met onze rassen. Ook een heuze speurtocht maken door de wijngaard was voor de jongere bezoeker een leuke uitdaging . Het was voor ons een geweldige gelegenheid om Valthermond te mogen laten kennis maken met onze wijngaard. De sfeer was warm en uitnodigend, waardoor de Open Dag en het Struun een onvergetelijke ervaring was. wij willen iedereen dan ook bedanken voor de leuke reacties!
Kroketten en Wijn
Wat een feestje, ons eerste echte kleine evenementje. Samen met de prins en prinses van de kroketten mochten we een ontzettend leuke proeverij geven. Een enthousiaste groep mensen hebben we rondgeleid en kennis laten maken met de wijnen uit koele klimaten.
Aanplant 2025
30 arpil mochten we met een gezellig groep vrijwilligers nogmaals 2000 stokken in de Valthermondse bodem planten. Onder het toeziend oog van een prachtig zonnetje hebben we 600 Satin Noir en 1400 Souvignier Gris stokken mogen toevogen aan de wijngaard.
Oogst 2025
Souvignier Gris / Solaris / Johanniter
In 2025 heeft de eerste oogst van onze wijngaard plaatsgevonden, iets waar we enorm naar uitkeken! Na het harde werken samen met alle vrijwilligers van de afgelopen seizoenen, het zorgvuldig plannen en het planten van de beste druivenrassen, zijn we eindelijk klaar om het resultaat van onze inspanningen op de proef te stellen. Deze eerste oogst is niet alleen een mijlpaal, maar ook een bevestiging van de toewijding en passie die we in onze wijngaard hebben gestopt.
De verwachting is dat de druiven van uitstekende kwaliteit zullen zijn, dankzij de ideale groeiomstandigheden, het was een zonnig, warm en droog jaar, ideaal voor onze planten. Dit moment markeert een nieuwe fase in onze reis als wijnproducenten en we kunnen niet wachten om onze eerste wijn te creëren en te delen met de wereld. De oogst 2025 beloofde een bijzondere ervaring te worden!
Helaas, vlak voor de oogst besloten de vogels dat onze druiven er inderdaad erg aantrekkelijk uitzagen. Toen de suikers eenmaal waren gezet en de aromas werden gevormd konden de vogels het niet langer weerstaan. Het grootste gedeelte van de oogst heeft het einde van het seizoen helaas niet gehaald. De wijn moet nog even wachten, maar de ervaring was er zeker niet minder om! Wat een enorm leerzaam jaar!
